原料

土豆: 3個， 鹽: 適量， 蔥花: 適量， 醬油: 適量， 辣椒面: 適量

步驟

1土豆洗凈，煮熟，隔水蒸熟更好。

2將土豆切成小塊，鍋里放適量的油，小火煎，煎成焦黃焦黃的。不能大火，容易糊。

3將辣椒麵，蔥花，鹽，醬油調成調料。一道美美的香煎土豆塊就成功了。很好吃哦。