檸檬汁: 滴， 熱水: 克， 白涼粉: ， 櫻花:
1提前一天用水將櫻花泡開，我買的是某寶上的鹽漬櫻花，略咸，泡開會更好看。
2取適量白涼粉用熱水沖開或煮開。
3將白涼粉液倒入容器內，八成滿即可，滴入兩滴檸檬汁。
4將泡好的櫻花放入，用牙籤適當調整位置，並將小水泡戳開。
5晾涼後蓋上蓋子靜置直至成型固定。
1、也可以不用白涼粉，果凍粉也可以（稍微放多點即可）。 2、也可以加其他口味的粉劑（用熱水沖開或者煮開即可） 3、用模具可以做出更好的型。