櫻桃罐頭

原料

櫻桃: 500g, 白糖: 150g, 水: 250g

步驟

1用鹽水泡一泡,10分鐘

2去梗,去核

3如圖

4倒入鍋里,加水加上糖,煮沸一分鐘,撈出來,裝瓶

5一定提前用熱水把瓶子燙一下,要是想保存時間更長久一些,可以把裝好罐頭的瓶子用蒸鍋蒸上五分鐘,晾涼後,就可以長期保存了

小技巧

這個方子可以換水果做,比如桃、山楂等


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