簡介

嘿嘿，家裡莫有過冰激凌勺子，孩子們也等不及吃冰激凌，放在露天屋外比冰箱冷凍室還冷，現在夜間有-29°凍得太堅固來不及化開。裝盤有點過意不去：） 但味道比哈根達斯好吃極了：）

原料

淡奶油300g或奶油塊10，蛋黃10個，牛奶6-8袋，蜂蜜，3根香蕉，1小盒鮮草莓

步驟

1、牛奶倒入鍋里小火煮（不停攪拌以免粘鍋） 2、蛋黃10個打發放入蜂蜜再打發（蜂蜜按個人喜歡的甜度）。 3、淡奶油也打發至發泡為止。 4、奶熱了加入2-3繼續攪拌。（蛋黃含的細菌殺毒過程） 5、加熱後拿出來冷卻，放在不同的碗里分成三份。每份按以下三種口味加以處理： 1）【純奶油】——直接冷卻放入冷凍室，每隔2小時拿容器出來用叉子攪勻後放入冰箱反覆3-4次。（不能忽視此軟化過程：）有助於避免冰激凌成冰塊） 2）【草莓味】——加入攪拌（大顆粒攪拌）的草莓。 直接冷卻放入冷凍室，每隔2小時拿容器出來用叉子攪勻後放入冰箱反覆3-4次.（不能忽視此軟化過程：）有助於避免冰激凌成冰塊） 【香蕉味】——加入攪拌好的香蕉泥。 直接冷卻放入冷凍室，每隔2小時拿容器出來用叉子攪勻後放入冰箱反覆3-4次。.（不能忽視此軟化過程：）有助於避免冰激凌成冰塊） 6、最後用你喜歡的水果按你的方式裝飾裝盤食用就ok啦：）