原料
小奇福餅乾: 60g(每種口味都是用60g), 全脂奶粉: 原味的用20g,抹茶要加3g抹茶粉,可可口味的加3g可可粉), 棉花糖: 70g, 抹茶: 3g, 可可粉: 3g, 黃油: 30g, 蔓越莓: 20g, 堅果我用的巴旦木,其他也可以: 20g, 熟花生: 20g
步驟
1提前準備好各個用料,整個過程很快,提前準備不出差錯。
2不粘鍋!小火融化黃油
3過程太快,來不及拍照。 這一步加入奶粉,攪拌均勻 提醒:做抹茶和可樂口味的,在這一步的同時加入抹茶粉或者可可粉,攪拌均勻即可。
4依次加入準備好的堅果,蔓越莓和小奇福餅乾,攪和均勻。
5倒出到一個不粘烤盤或者油紙上,戴上一次性手套,整形厚2.5cm的方形,然後趁餘溫雙面撒上奶粉。 抹茶和可樂口味的,要用3g抹茶粉或可可粉與奶粉混合,再撒到表面。 最後晾一會至硬、切塊
小技巧
一定要事先準備好各個食材!