雪花酥

原料

餅乾: 100克, 蔓越莓: 15克, 全脂奶粉: 55克, 棉花糖: 150克, 黃油: 35克, 食鹽: 1克, 堅果: 150克

步驟

1準備好所有材料

2先煮黃油再加棉花糖煮融化(要小火,不然會糊)

3加入奶粉後拌勻

4再加入堅果拌勻

5再加餅乾拌勻

6最後倒進模具里壓平,放置半小時左右再切

7大功告成

小技巧

⚠️:煮棉花糖的時候一定要注意,只能用小火不然會糊


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