原料

豬肉或牛肉: ， 豆芽: ， 豆皮: ， 土豆: ， 菠菜: ， 洋蔥: ， 胡蘿蔔: ， 香菇:

步驟

1豆芽、香菇、豆皮、菠菜過水斷生，加香油、鹽備用。土豆、胡蘿蔔切絲下鍋加油、生抽炒熟備用。

2豬肉或牛肉加料酒、鹽、濕粉芡腌制十分鐘，下油鍋加生抽炒熟備用。

3米飯蒸熟加入備好的配菜及韓式辣醬，攪拌即可。