雞胸肉: 170g， 味極鮮（好味道的醬油）: 適量， 黑胡椒: 適量， 糖: 少許， 薑絲: 少許， 料酒: 少許
1洗乾淨雞胸肉，切小片（後面好熟）
2切薑絲
3把雞胸肉放到容器里，澆上味極鮮醬油（我用的是海天的，但是其他的也有很多牌子味道也不錯，燒烤汁什麼的也行的），放入薑絲，一點點的糖，一點料酒，用手抓勻，把雞胸肉拌好，冰箱冷藏過夜
4把腌制好的雞胸肉用清水沖一下（不然會太閒）
5把雞胸肉平鋪到飯盒裡，把飯盒的蓋子微微蓋上（防止水分流失太多導致口感太老），放入微波爐，正面高火一分鐘，那出來，把雞胸肉反面，蓋蓋，放入微波爐，一分鐘
6拿出雞胸肉，把飯盒多餘的水分倒掉，或者直接把雞胸肉成到新的碗盤裡，均勻撒上黑胡椒，搞定！
雞胸肉根據自己的飯量來定哦~ 海天味極鮮，我喜歡 現磨黑胡椒，味道也超級棒哦 其實我沒有放薑絲和料酒，因為我根本沒來得及買這些東西，放這個是為了去腥，還是放了比較好啊 另外可以根據自己的喜好放其他的配料哦，比如番茄醬，耗油什麼噠。 最後，公子吃了一直問我到底放了多少調料，為什麼這麼好吃，哈哈哈哈，好開心，第一次寫菜譜，希望有人能用上吧！