原料

土豆: ， 洋蔥: ， 孜然: ， 鹽: ， 牛肉粉:

步驟

1將土豆片切片泡入冷水中一個小時（我一般都過夜，第二天早上起來炒）

2洋蔥切塊，準備好孜然粒。

3土豆片取出瀝干水分，鍋中放油，油熱後下入土豆片，中火翻炒

4土豆片炒到九分熟後下入洋蔥和孜然粒繼續翻炒，直至炒熟

5最後加入鹽和牛肉粉，出鍋裝盤即可。