青口: 17隻， 洋蔥: 半個， 蒜: 一顆， 白葡萄酒: 60ml， 蔥: 一根， 香芹: 一根
1洗乾淨青口，我買的是速凍的，已經撬開了殼
2把香芹蔥大蒜和洋蔥切成碎末備用
3先加入黃油爆香鍋，加入蒜、洋蔥炒香，倒入青口翻炒。加入水和白葡萄酒，蓋鍋燜5分鐘
4最後撒上蔥和香芹末翻炒一下即可！也可以按個人口味加入一點鮮奶油。配上白酒或者香檳都是很美味的喔！