雞蛋: 1隻， 三文魚: 20到30克， 西蘭花: 六七瓣， 熟米飯: 4分之一碗， 鹽: 少許， 麵粉: 5克
1準備好食材，三文魚洗凈剁成魚碎，西蘭花洗凈放鍋中開水焯熟，瀝干水分剁成碎狀。蔬菜也可以用胡蘿蔔和芹菜，我因為家裡只有西蘭花了。
2雞蛋打碎，攪勻。放入三文魚、西蘭花、麵粉和米飯，一起攪拌均勻。攪拌至稀泥糊狀，如果太稠就加點水。注意除了雞蛋外，其他用料不要多加。
3準備一個容器，方形或圓形都行。我用的玻璃保鮮盒，在容器內滴少許食用油，抹勻底部，然後把拌好的飯倒入容器中，抹平表面
4蒸鍋加入冷水，盛飯的容器放入，容器上最好蓋個蓋子（但千萬別蓋保鮮盒的蓋子，不然蒸熟後你會後悔的），大火開蒸，15分鐘後就可以關火了，然後用小刀切成適合寶寶拿的大小一塊一塊，就可以出鍋吃啦～