培根芝士蘆筍卷(空氣炸鍋)

原料

培根: 片, 蘆筍: 根, 芝士: 片, 黑胡椒粒(需研磨的): 克, 炒熟白芝麻: , 牙籤若干:

步驟

1首先是處理蘆筍,洗凈後,用削皮器將蘆筍從筍尖下1/3處開始削皮,蘆筍尾部能用指甲掐斷為嫩的,掐不斷的話還是老,最好多切掉一點。然後掰成5、6CM的小段。

2培根條切半備用。

3切達奶酪片,一片分為6-8小片。(我是覺得放多了會膩,愛吃奶酪的可多放)

4半片培根上鋪一小片奶酪,撒上一點芝麻,研磨一點點黑胡椒粒,放入4-6根蘆筍段,捲起來後用牙籤卡好一邊。製作下一個。全部弄好如圖。

5空氣炸鍋鋪好錫紙,暗面放食材,再撒一些白芝麻,多研磨一些黑胡椒粒,放入空氣炸鍋,溫度160℃,10分鐘,基本就如圖了。

6出鍋擺盤?

小技巧

空氣炸鍋品牌不同,溫度可自我調節,我用的飛利浦的,160℃足矣,150℃多烤兩分鐘也可以,溫度太高容易糊哦!


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