長茄子（沒經驗不會挑）: 10根， 豬肉: 一丟丟， 蒜末: 一丟丟， 老抽: 一丟丟， 生抽: 一丟丟， 白糖: 一丟丟， 食用油: 一丟丟
1洗凈後隨意的掰成段，丑是丑了點，但懶人就是承受範圍大
2來來來，關鍵的一步來了，高火微波15分鐘左右，10分鐘時可以拿出來看看～
3微波好的
4炒的步驟基本可以省略啦，對於我這種處於A炒B階段的都沒問題～加入少許油-炒肉絲-倒入茄子-加老抽炒起來吧，根據情況需要加水，以避免干鍋-加生抽，白糖提鮮-最後加鹽-軟軟糯糯健康夠味又少油的茄子出鍋啦