柿子: 一個， 麵粉: 適量， 白砂糖: 適量， 紅糖: 適量
1柿子去皮，切塊放入攪拌機內，加入白砂糖，一起攪打成柿子泥。
2把麵粉和入柿子泥里，揉成光滑的麵糰，醒一會兒。
3麵糰分成小塊，壓成圓餅的樣子，放一小勺紅糖做餡，包起來，再次壓成圓餅。
4鍋內放油，把麵餅煎成兩面金黃即可。咬一口，紅糖汁水流出來，美味！
不喜歡太甜的可以忽略紅糖這一步，直接煎來吃也行。 都吃不出柿子的味道了哈哈。