荸薺鮮藕湯

簡介

荸薺性涼味甘,有清熱祛痰的功效,對大便乾燥也有一定的效果。而中空的藕中醫認為有理氣的作用。此湯除潤肺外,對由乾燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效。 適合6個月以上的寶寶,此款湯水性質清涼,腹瀉的寶寶不能食用。

原料

荸薺4個,鮮60g,冰糖5g

步驟

1、荸薺洗凈去皮。鮮藕洗凈去皮,切片。 2、將荸薺、鮮藕放入小鍋中,加入600ml水,再加入冰糖,大火將水燒開後,小火再煮10分鐘。

小技巧

如當地水質較硬,為避免寶寶因水中礦物質過量引起腸胃不適,可選用蒸餾水製作。


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