主料：荸薺20克，梨50克，百合20克， 調料：冰糖10克
1.將鮮百合一瓣一瓣的掰下來洗凈； 2.將荸薺、雪梨分別去皮，切成一樣的小丁備用； 3.在鍋里加入適量的水，放入冰糖，把荸薺丁、雪梨丁、百合一起放入鍋里，用大火煮； 4.待鍋開後改用小火，煮20分鐘，倒入盆里即可。
健康提示： 藥用功用：潤肺清火，化痰止咳。 這道百合荸薺雪梨羹最適合抵抗力比較差的人。 這道藥膳偏寒涼一點，陽虛的病人，脾胃特別怕受寒的病人應控制食用量，不要頻繁。