原料

番薯3個，馬蹄粉少量，姜一片，糖三塊

步驟

1 將番薯洗乾淨，切粒； 2 將番薯放進鍋內，開水煲15分鐘； 3 講馬蹄粉開成糊狀； 4 講冰糖放到鍋內，待全部融化； 5 將馬蹄粉湖到進番薯糖水，然後攪拌，然後關火，煮熟。