磅蛋糕

原料

黃油280g: , 糖粉230g: , 雞蛋4隻(全液): , 低粉280g: , 表面刷液(煮開): , 水100g: , 糖20g:

步驟

1黃油加小撮鹽打發

2加入糖粉打發後再加入全蛋液打發

3最後加入低粉攪拌

4烤箱預熱,放入中層175度,烤40分鐘


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