雞蛋: 2隻， 雞胸肉: 300g， 糯玉米粒: 適量， 餃子皮: ， 黑胡椒: ， 藤椒油: ， 鹽: ， 薑絲:
1薑絲兒切成細粒。雞胸肉切塊兒後剁碎。
2加入一個半雞蛋、玉米粒、姜粒和雞肉攪拌，加入鹽、黑胡椒、藤椒油調味，充分混合後包餃子（包餃子圖略（≧∇≦））
3半個雞蛋打散備用。將平底鍋?加熱放入少許油，餃子在備用的蛋液里滾一圈兒上鍋煎
4噹噹當～蛋香煎餃圓滿完成噠～
1、玉米粒的量可以自由控制，還可以加入其它的豆類；2、雞肉沒味兒，所以需要加入鹽和黑胡椒調味，至於藤椒油純屬個人愛好，受不了的小夥伴兒可以不加，稍稍增大鹽和黑胡椒的量就行～