雞蛋: 一個， 低筋麵粉: 225g， 色拉油: 100g， 鹽: 1g， 泡打粉: 2g， 核桃: 若干， 黑芝麻: 若干， 糖粉: 100g
1將色拉油和糖粉攪拌均勻
2加入全蛋液攪拌均勻
3加入麵粉、泡打粉、鹽和核桃仁揉成麵糰
4捏成20g左右的圓團
5用手把麵糰捏扁平
6刷蛋液
7撒上黑芝麻
8175度上下管，20分鐘。但是還是要根據自家烤箱脾氣來，注意觀察上色情況
9出爐啦
10香噴噴，酥脆脆，好像回到了小時候
核桃酥涼了後記得要密封保存，避免回潮，口感就不好了