黃油: 90克, 糖粉: 90克, 雞蛋: 1個, 可可粉: 40克, 低粉: 150克, 耐烤巧克力豆: 150克
1糖粉,黃油用手搓化後,加入打好的雞蛋液,均勻分次少量加入雞蛋液,用手搓勻
2加入低粉,可可粉,揉成光亮的麵糰
3分成15克一個的小球,用手按壓成餅,按上耐烤巧克力豆,上火170,下火165,烘烤7分鐘,出爐旋轉烤盤繼續烤7分鐘