雞蛋: 一隻， 火腿片: 三片， 芝士片: 一片， 吐司片: 兩片， 番茄醬: 少許， 黑胡椒: 少許
1所用食材見圖
2吐死切邊
3『無油煎蛋』→鍋子燒熱，磕入雞蛋，轉小火，蓋上鍋蓋，小火燜熟雞蛋上表面（如果不喜歡半成熟的煎蛋，可以待一面煎熟，再煎另一面）。→接著，從下到上，依次疊放芝士片1片、火腿片3片、煎蛋一個，煎蛋上撒少許黑胡椒和番茄醬
4將二明治放至不粘鍋內（鍋內不放油哦！），小火煎至兩面微黃微酥，出鍋後切對角線，擺盤，完成！