雞蛋1個,細砂糖50克,色拉油50克,牛奶60克,低筋麵粉100克,泡打粉1小勺,抹茶粉1小勺,蜜紅豆50克
1.雞蛋加糖混合均勻。 2.加色拉油混合均勻。 3.加牛奶混合均勻。 4.篩入粉類,粗略拌勻(不用過度攪拌)。 5.加入蜜紅豆; 6.裝入模子,烤箱預熱180度,烤焙20-25分鐘;