夢幻綿密雲彩蛋~

原料

雞蛋:

步驟

1取雞蛋,蛋白,蛋黃分離,幾個人吃做幾個就行。

2拿打蛋器,把蛋白打發,一定全打發,不要有液。

3把蛋白放入烤盤,蛋黃放在上面,放蛋黃之前先給蛋白挖個坑哦。

4進入烤箱就好啦,175度,時間自己把握,蛋白焦黃,蛋黃隨意,我不喜歡吃溏心的,就烤的久了點,十二分鐘,還是在已經預熱好的烤箱。

小技巧

第一次做口感不錯,軟綿綿的,表皮有點脆脆的,不過味道不怎麼香,可以加沙拉,番茄醬什麼的,如果有土司,加起來吃肯定很不錯的。


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