西蘭花: ， 裡脊: ， 生抽: ， 糖: ， 鹽: ， 肉粉: ， 雞精: ， 老抽: ， 生粉:
1準備材料
2水燒滾，加一茶匙鹽，燙西蘭花1分鐘
3裡脊切絲，加生抽、糖、鹽、肉粉、雞精、老抽、生粉，淹10分鐘
4溫鍋溫油，滑入裡脊
5中火3分鐘，裡脊全變色咯就可以了