Halibut fillet: 4塊， 橄欖油: 3tbsp， 檸檬汁（現榨）: 1/3 cup， Paprika: 1 tsp， 干辣椒碎: 1/2 tsp， 大蒜（切碎）: 6瓣， 現磨黑胡椒粉: 1/2 tsp， 海鹽: 1tsp， 蒔蘿(干）: 1tsp， 新鮮歐芹（可選）: 適量， 番茄碎（可選）: 適量
1洗凈魚排，兩面用廚房紙吸干。取一隻大碗，將除歐芹和番茄外的所有原料拌勻，均勻塗抹在魚排2面，用保鮮膜包好放入冰箱進行腌制，時長30分鐘-2小時。
2烤箱預熱350F，取出魚排，平鋪在烤盤上，入烤箱烤20分鐘
3取出後撒上番茄碎和歐芹碎後就請趁熱吃吧