雞蛋、剩飯、香腸、青豆、玉米粒:
1準備的食材： 一碗米飯、香腸、青豆、玉米粒、紅蘿蔔粒、雞蛋2個、馬蘇里拉
2青豆、玉米粒、紅蘿蔔粒焯水備用
3雞蛋打散
4把準備好的食材，倒進打散的雞蛋里
5放少許鹽、胡椒粉，把食材拌勻
6熱鍋涼油，開小火煎，下鍋後用鍋鏟背壓實食材
7煎成型一面，再翻轉過來煎另一面
8Ok，出鍋，裝盤