雞腿: ， 蔥: ， 姜: ， 料酒: ， 醬油: ， 可樂: 一瓶
1現在清水裡浸泡一下大約十分鐘，除去血絲和雜物，然後清洗乾淨。
2放入蔥、姜、蒜，鹽。腌制半小時，入味。
3起鍋油燒至七成熱，放入蔥姜翻炒，然後加入雞腿。炒至兩面變成金黃色，加入一點兒水（可以把你腌制的水倒入）煮一分鐘，煮干，然後倒入可樂，小火燉，最後大火收汁。
4加可樂之前要放點醬油哦，因為雞腿很難入味