原料

豬骨: 500克， 茅根: 50克， 馬蹄: 6個， 胡蘿蔔: 半個， 蜜棗: 2粒

步驟

1豬骨飛水後沖洗乾淨浮沫；茅根清洗乾淨，馬蹄削皮後對半切開，胡蘿蔔削皮後切厚塊，蜜棗沖洗乾淨

2全部材料放進湯鍋，加入8碗清水

3大火煲開後，轉小火煲2個小時

4放鹽調味即可