桃膠: 30g， 大蘋果: 1個， 紅糖: 適量， 飲用水: 適量
1桃膠提前泡一晚。材料準備好。
2桃膠撈起放燉盅里。
3蘋果去皮。
4蘋果去核切塊，再切小塊。
5大小視個人愛好。放進燉盅。加可飲用水。因為桃膠會融化，蘋果會出水，所以水一定不能放多！
6按精燉五小時。其實三個多小時桃膠已經燉化成水了，時間可以按大家的實際情況。燉好前半小時加適量紅糖。
7燉好開吃。味道是酸甜酸甜的。水裡因為含有大量桃膠，不是很流動的感覺；很難形容。但味道不錯哦。
水可能要經過多次試驗才能精準掌握。