黑米麵粉/別的也行: 兩碗(中國人都懂), 溫水: 300ml, 不放任何別的!: , 就要吃麥子的味道!: , -_-#: , 開始嚕!:
1麵粉,2碗。倒進盆里。
2水300ml溫水。倒進去。也就是一杯水的量。
3和和和!用力!使勁!捶死它!
4咦~!和面OK!蓋上保鮮膜,發它一個小時!
5發好以後。再次揉,排氣,然後撒些麵粉。揉成粗條條,分割成段段,在整形成團團!!! 然後,蓋保鮮膜或者紗布,再次發酵20分鐘!
61.蒸鍋放小半鍋水。 2.大火猛攻!燒開!。3.把團團轉移到蒸屜上!蒸屜上放好籠布。4.注意間隙!要大!5.蓋鍋蓋!轉中火!25分鐘!6.關火,不要開蓋,等5分鐘。
7喔吼吼吼吼!挖卡卡卡卡!
8再拿一塊籠布洗乾淨。擰乾。搭在饃饃上面。自然冷卻!
9我美麼~+_+