原料

高筋麵粉（惠宜）: 180g， 低筋麵粉（惠宜）: 70g， 麵粉總共: 250g， 奶粉: 16g， 糖: 20g， 鹽: 1.6g， 雞蛋液: 20g， 水: 125g， 黃油: 18g， 酵母: 2.9g， 葡萄乾: 適量

步驟

1方子裡的原料除酵母、葡萄乾，全部放進麵包機桶里。選擇軟式麵包。葡萄乾、有。

2酵母和葡萄乾分別放好。然後做別的事去吧。

3吃。

小技巧

沃爾瑪自營的惠宜麵粉筋度太高了。高粉里加點低粉中和下。