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原料
中排: 2根, 紅蘿蔔: 1個, 玉米: 1個, 當歸: 1片, 桂枝: 3根, 枸杞: 少許, 鹽: 1小匙
步驟
1使用中排或其他肉骨都可以只要你喜歡
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2香料藥引使用之前清洗一下,去除表面的灰土
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3玉米的種類比較的多,個人推薦使用黃玉米這樣不僅好吃湯的味道極佳。
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4紅蘿蔔去皮切滾刀塊,玉米剖開後切小段。方便食用並且有利營養物質煲出
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5把玉米塊和紅蘿蔔放入精鋼球釜鍋體里備用
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6倒入香料亦是藥引,除了能增加香味還能輔助調理身體
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7排骨清洗後汆水3分鐘撈出,再用清水清洗乾淨
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8放入鍋中覆蓋在玉米紅蘿蔔的上面,加入適量的清水即可煲煮。
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9蘇泊爾精鋼球釜鮮呼吸100快速壓力鍋,選擇排骨煲湯按啟動即可等待美食
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10食用之前加入適量的鹽即可
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11肉質脫骨
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12味道香又好吃
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小技巧
排骨汆水清洗乾淨,這樣煲出的湯才會幹凈清澈味美。