雞蛋（錢大媽家買的，大概五、六十克一個）: ， 自製滷水: ， 冰塊:
1加水沒過雞蛋，用花草茶功能，等停止的鳴叫聲響起了，馬上！馬上！馬上將裡面的水倒出，加入涼水和大量冰塊，如下圖
2就是這樣子
3等到冰塊全部融化，雞蛋的溫度徹底降下來了，就去殼放入常溫的滷水里（我家有老滷水），用生抽調鹹淡，冷泡36個小時，天熱就放冰箱，完成！