原料

培根: 6-8片， 蘆筍: 3根， 胡蘿蔔: 半個， 紅椒: 半個， 黃椒: 半個， 金針菇: 1小把， 生抽: 2大勺約30克， 料酒: 1大勺約15克， 糖: 1小勺約5克， 芝麻油: 2克， 白芝麻: 2克

步驟

1先把胡蘿蔔、紅椒、黃椒全部切成細條

2取一張保鮮膜，把培根片一片壓一片的碼好

3在培根片的一邊依次擺上蘆筍、彩椒條、胡蘿蔔條和金針菇，然後卷好。

4捲成卷之後，把保鮮膜去掉，然後用鋁箔紙把培根卷全部包起來。

5放入烤箱，中層上下火200度烤30分鐘。

6烤培根卷的時候我們來燒個調味汁，小奶鍋倒入生抽、料酒、糖、清水，小火燒開後加入芝麻油、白芝麻，等醬汁濃稠就可以了。

7烤好的培根卷取出來切小塊，淋上醬汁，就可以開吃啦~

小技巧

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