蛋黃: 120g， 白砂糖: 65g， 蜂蜜: 30g， 低粉: 70g， 蛋白: 160g， 無鹽奶油: 15g， 牛奶: 35g
1蛋黃和白砂糖一起混合，加入40°的蜂蜜攪拌到發白
2蛋白中分三次加入白砂糖打發成蛋白霜
31中加入2的半量，混合均勻後再加入過篩低粉，再把剩下的2加入拌勻
43中加入快煮沸的牛奶和無鹽奶油
5倒入烤盤，180° 13分鐘
6出爐後晾涼，準備自己喜愛的內陷夾入即可