棉花糖蛋糕

原料

六寸蛋糕胚: , 淡耐油: 400克, 椰味棉花糖: 若干, 巧克力線條筆:

步驟

1按戚風蛋糕步驟做一個蛋糕坯(六寸)

2打發淡耐油,一分鐘,加糖,再打五分鐘,有尖突狀即可(參考奶油打發過程)

3蛋糕坯分兩半,中間抹一層奶油,然後再整個周圍抹奶油。放棉花糖裝飾就大工告成。適合新手,不需要裱花,偷懶的可以超市買現有的蛋糕坯,很方便


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