原料

糯米粉: 220g， 抹茶粉: 10g， 綿白糖: 90g， 淡奶油: 190g， 軟化的黃油: 40g， 雞蛋: 2個， 泡打粉: 1小勺， 白巧克力: 適量

步驟

1黃油軟化後加入糖打發至顏色變淺

2加入一個雞蛋，用打蛋器打至完全混合。再繼續加入一個雞蛋打至完全混合。再倒入淡奶油用打蛋器打發均勻。

3糯米粉、抹茶粉、泡打粉稱量好重量後過篩一次，再篩入蛋糊中，用刮刀切、拌均勻。

4拌好後的樣子

5用小勺先填入一半量的麵糊在紙杯中，在撒入適量的白巧克力，再填入一半的麵糊將巧克力蓋住。約至紙杯的8分滿即可。

6烤箱提前5分鐘預熱175度，入爐後烤20分鐘即可出爐。