咖喱牛肉飯(一人食)

原料

牛肉: 75克, 土豆: 50克, 胡蘿蔔: 25克, 洋蔥: 50克, 咖喱塊: 1.5塊, 米飯: 1碗, 朝天椒: 4根, 香菜: 少許

步驟

1準備好材料,根據自己的吃法切塊

2燒熱油鍋,食材備用

3把材料倒入鍋中,翻炒至牛肉表面斷生,往鍋內倒入開水,中火煮6分鐘左右。

4現在湯汁變少了,先關火,往鍋內放入一盒好侍咖喱塊的四分之一的量(1.5塊),攪拌均勻後重新開小火煮,直到咖喱醬的狀態適中。

5關火,盛飯

6把菜碼蓋在米飯上,完成。


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