餃子皮巧做蔥油餅

原料

香蔥: 適量, 肉沫: 少許, 火腿丁: 少許, 餃子皮: 適量, 食用鹽: 少許

步驟

1材料簡單

2肉沫炒制六成熟,火腿腸切丁

3香蔥切碎

4餃子皮刷均勻刷少許香油,散上香蔥和少許細鹽,喜歡香蔥可以多撒點

5重複第一層步驟

6依舊重複

7最後用擀麵杖擀均勻

8熱油下鍋,煎金黃色轉小火

9金燦燦的蔥油餅做好,太香太香了

小技巧

我一共做了六層,每一層都鋪滿了香蔥和肉沫,每一層都撒一些少許細鹽,然後用擀麵杖擀平,最後熱油下鍋,轉小火,金燦燦的蔥油餅就製作成功啦~


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