黃芽白: 350g， 肉末: 50g， 油: 適量， 鹽: 適量， 姜: 適量， 蒜: 適量， 香菜: 適量
1黃芽白洗凈後切成適量大小塊
2熱油鍋，下薑末，蒜末和肉末一起炒香
3然後倒入黃芽白一起炒勻
4菜炒至變軟時加入適量的鹽調味
5最後加點香菜段即可上碟食用
做這道菜不要加水，因為菜自己會出水分，不加水也更鮮甜！