雪梨: 2個, 紅糖: 20克, 枸杞: 12粒, 玫瑰花: 2粒, 大棗: 2個
1中等個頭雪梨「原諒我買不到雪梨,買了功效等同的韓國梨。韓國梨口感略次於雪梨」
2將梨洗凈,用各種方法去皮。
3梨上方1/3處橫切。
4用各種方法挖出梨核。「用刀的小心傷到手。」
5加入紅糖、枸杞、玫瑰花瓣、大棗。
6蓋上蓋子,上蒸鍋。 大火開鍋後轉小火蒸45-60分鐘。「45分鐘時候,用牙籤叉叉看,如果整透了就可以了。」
7出鍋。