原料

小土豆: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 百里香: ， 橄欖油:

步驟

1小土豆洗乾淨不用去皮，鍋里水沒過土豆燒開，煮到土豆能用筷子輕鬆戳穿。

2撈起土豆，用刀輕輕壓一下土豆，別太用力，以免全散了。

3抹上橄欖油，撒一點點鹽，黑胡椒，百里香（可有可無）

4烤箱預熱200度，烤30分鐘。