香蕉派

原料

香蕉: 3根, 雞蛋: 1個, 黃油: 60克, 低筋麵粉: 150克, 細砂糖: 10克

步驟

1低筋麵粉加入融化的黃油和細砂糖。

2加適量清水,揉成麵糰。

3把麵糰包入保鮮膜,放入冰箱冷藏1個小時以上。

4把麵糰擀成皮,把皮切成這樣的塊

5在一層皮邊緣抹上蛋液,然後上放入香蕉片

6再蓋上另一個皮,把邊緣用叉子壓實

7抹上蛋液,放入預熱好的180度的烤箱

8烤25分鐘。


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