西紅柿: 1個, 鹽: 適量, 雞胸肉: 一塊, 黑胡椒碎: 少量, 上海青: 幾顆, 醬油: 適量
1雞胸肉切薄片,適量的鹽和醬油,撒上一點黑胡椒碎,攪拌均勻腌制待用。
2番茄切塊,鍋里下少量油,油熱後下番茄。翻炒至番茄起沙出汁。
3加適量清水(冷熱均可),煮沸。
4煮開以後放入腌制好的雞胸肉片,再加入幾顆小青菜。
5燙熟青菜以後就可以啦~冬天吃碗暖暖的番茄雞肉湯超治癒~
雞胸肉儘量切薄,更好入味~