杭椒: 8根， 老豆腐: 300克， 蔥: 半根， 蒜: 1頭
1鍋燒熱不加油放豆腐乾煎一下去水分並用鏟子壓碎
2煎完盛出備用
3鍋里加油放入切碎的杭椒翻炒一會
4然後加入蔥姜蒜一起翻炒大約2～3分鐘
5最後放入豆腐，然後放少許五香粉，鹽，耗油，一點點醬油和白糖。進行最後的翻炒
6最後出鍋裝盤。用勺子挖著吃