肋排: ， COOK100法式黑椒腌料:
1排骨洗凈，取30g黑椒腌料拌成調味汁，並將調味汁均勻的抹在排骨上，放在冰箱保鮮層里腌制一個晚上入味
2裁一塊錫紙，將腌制好的排骨碼錫紙上，把剩下的腌肉汁也倒進錫紙里，然後用錫紙包裹住排骨
3烤箱調到到200度，放入排骨烤30分鐘，取出，打開錫紙，在每塊排骨上刷一層蜂蜜，再次放入烤箱，不包錫紙烤十分鐘，香噴噴的黑椒烤肋排就出爐了