芋頭~蝦米~紅蔥頭~菜圃~~~ 粘米粉~~玉粟粉~~~五香粉~~胡椒粉~~鹽~~~上湯雞精~~~~
芋頭刨絲~~炒香蔥頭和蝦米，放芋頭一起炒，放入250Ml水。。。。準備800ml水粘米粉和玉粟粉一起均勻變米漿~~~待水滾後慢慢加入米漿，炒到變胡漿就可以拿去蒸~~~~ 蝦米和蔥頭炒香再加菜圃爆香。。。。待芋頭糕蒸熟待涼。。就可以放上面~~~~