原料
桂花: 一小撮, 蜂蜜: 一瓦勺, 糯米粉: 100g, 清水: 適量, 牛奶: 250ml, 酒釀: 一瓦勺
步驟
1糯米粉加入適量清水揉團 建議不要揉太干 濕一點口感更軟糯
2奶鍋加入牛奶250ml清水80ml煮沸
3揉好的糯米粉團一個個隨意揪進沸鍋 加一瓦勺酒釀 煮到湯圓浮起即可關火
4加入蜂蜜(按自己口味適量添加) 隨即撒一小撮桂花蓋上蓋燜1分鐘 起鍋裝碗 裝碗後再撒一丟丟桂花就可以拍照啦 拍完趁熱滋 可好滋了( ¤̴̶̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̤̀ )
小技巧
揉糯米粉一點點的加水哦 切記一股腦加進去