1 牛肉餡兒: ， 牛肉: ， 洋蔥: ， 蚝油: ， 糖: ， 薑末: ， 2 酸菜餡兒: ， 酸菜: ， 豬肉: ， 蔥薑末: ， 蚝油:
1牛肉餡扮好備用
2酸菜豬肉餡兒辦好備用
3餡餅兒的皮 和面需要用溫開水和成光滑麵糰，注意要反覆醒面，這樣麵糰伸展性更好。
4包好下鍋煎熟
5牛肉餡餅的成品
6這是酸菜豬肉餡兒的